Keep it Simple

 

Aber immer mit dem Mut zum Wesentlichen. 

Das tut uns gut. Komplizierte Dinge machen meist keinen Spaß und hinterlassen maximal Eindruck, wenn sie in den Schnee fallen. Klingt einfach, ist es aber nicht. Es ist ein geniales Konzept weil wir die Prioritäten stets neu setzen und auswählen, was überflüssig ist. 

 

Wein, Markt und Mahlzeit sind unsere Standbeine, plus eine klare und  gute Kommunikation nach aussen. Es geht ja nicht darum, aus dem Platz zwischen den Stühlen die goldene Mitte zu machen. Es geht darum, einen Platz zu schaffen der sofort begeistert. Wir wünschen uns für alle viel Lust auf gutes Leben, denn das ist es, was uns ungern sterben lässt.

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